
Domaine KressÜberlinger Cuvée Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Überlinger Cuvée Noir du Domaine Kress
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Überlinger Cuvée Noir de Domaine Kress de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Überlinger Cuvée Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Überlinger Cuvée Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Überlinger Cuvée Noir
Le Überlinger Cuvée Noir du Domaine Kress s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, boeuf bourguignon très moelleux ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Überlinger Cuvée Noir du Domaine Kress
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Überlinger Cuvée Noir du Domaine Kress sont 0
Informations sur le Domaine Kress
Le Domaine Kress fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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