Domaine ΚΤΗΜΑ ΚατσέληSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη est dans le top 10 des vins de Viotia.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue sans pommes de terre, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη
Découvrez le cépage: Malvasia
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη sont 0
Informations sur le Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη
Le Domaine ΚΤΗΜΑ Κατσέλη fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Viotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viotia
PGI grecque (1989) autour de Thèbes en Béotie (~3400 ha), sols argilo-calcaires aux pentes fraîches du mont Kithairon. Savatiano signature autochtone dominante en blanc roi : sec et tendu aux notes intenses d'agrumes, fruits à noyau, fleurs blanches et touche minérale, vinifié sec ou en Retsina résiné. Roditis aromatique en complément. Mouhtaro autochtone rouge aux fruits rouges et touche épicée.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
