Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou)Malagouzia - Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Malagouzia - Sauvignon Blanc du Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou) est dans le top 10 des vins de Viotia.
Structure gustative du Malagouzia - Sauvignon Blanc du Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagouzia - Sauvignon Blanc de Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou) de la région de Continental Greece est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malagouzia - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagouzia - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Malagouzia - Sauvignon Blanc
Le Malagouzia - Sauvignon Blanc du Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, nuggets de poulet au fromage ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Malagouzia - Sauvignon Blanc du Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou)
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagouzia - Sauvignon Blanc du Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou) sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou)
Le Domaine Παπακωνσταντίνου (Papakonstantinou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Viotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viotia
La région viticole du Viotia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Samartzis Estate Wines et le Domaine Samartzis Estate Wines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Viotia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viotia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
