Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) est dans le top 30 des vins de Tyrnavos.
Structure gustative du Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia de Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) de la région de Thessalia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia
Le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, riz magique pour étudiant fauché ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Μικρόκοσμος (Microcosmos) Malagouzia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Informations sur le Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Le Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Tyrnavos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tyrnavos
La région viticole du Tyrnavos se situe dans la région du Larissa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Papras et le Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tyrnavos sont les Chardonnay, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tyrnavos révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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