Domaine Kthma XatzhbapythErgon Cabernet Sauvignon - Xinomavro
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Xinomavro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth est dans le top 10 des vins de Slopes of Paiko.
Structure gustative du Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro de Domaine Kthma Xatzhbapyth de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro
Les accords mets et vins originaux avec le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro
Le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot bitume ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ergon Cabernet Sauvignon - Xinomavro du Domaine Kthma Xatzhbapyth sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Kthma Xatzhbapyth
Le Domaine Kthma Xatzhbapyth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Slopes of Paiko à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Paiko
La région viticole du Slopes of Paiko se situe dans la région du Kilkis en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Kthma Xatzhbapyth et le Domaine Kthma Xatzhbapyth y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Paiko sont les Xinomavro, Cabernet-Sauvignon et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Paiko révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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