Domaine KaripidisHydria Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Hydria Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hydria Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Hydria Merlot
Le Hydria Merlot du Domaine Karipidis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce) ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Hydria Merlot du Domaine Karipidis
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hydria Merlot du Domaine Karipidis sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Karipidis
Le Domaine Karipidis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
