Domaine Kyodo-do - KyoeidoK19AK_DD (+Music)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du K19AK_DD (+Music) du Domaine Kyodo-do - Kyoeido
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le K19AK_DD (+Music) de Domaine Kyodo-do - Kyoeido de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du K19AK_DD (+Music)
Les accords qui marchent parfaitement avec le K19AK_DD (+Music)
Les accords mets et vins originaux avec le K19AK_DD (+Music)
Le K19AK_DD (+Music) du Domaine Kyodo-do - Kyoeido s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le K19AK_DD (+Music) du Domaine Kyodo-do - Kyoeido
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du K19AK_DD (+Music) du Domaine Kyodo-do - Kyoeido sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Kyodo-do - Kyoeido
Le Domaine Kyodo-do - Kyoeido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
