Château l'AvocatCérons
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cérons
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cérons
Les accords mets et vins originaux avec le Cérons
Le Cérons du Château l'Avocat s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Détails et informations techniques sur le Cérons du Château l'Avocat
Découvrez le cépage: Liliorila
Cépage blanc français obtenu en 1956 par croisement baroque × chardonnay. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Cultivé en petites quantités dans le sud-ouest pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et représente l'une des créations modernes des hybridations intraspécifiques.
Informations sur le Château l'Avocat
Le Château l'Avocat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cérons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cérons
La région viticole du Cérons se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château de Cérons et le Château des Moulins a Vent y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cérons sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cérons révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrumes ou chocolat et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), mangue ou tangerine.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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