Domaine l'EstuaireVin De Pays Charentais Rose
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays Charentais Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays Charentais Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays Charentais Rose
Le Vin De Pays Charentais Rose du Domaine l'Estuaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, petit salé aux lentilles ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays Charentais Rose du Domaine l'Estuaire
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine l'Estuaire
Le Domaine l'Estuaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
D’intenses orages de grêle ont endommagé les vignobles de Gironde et Cognac
« On n’aura pas de récolte cette année » Sommaire "On n’aura pas de récolte cette année" Dans la nuit de mardi à mercredi, la Gironde et la Charente ont été touchées par de violents orages. De soudaines chutes de grêle et de violentes rafales de vent ont provoqué de nombreux dégâts dans les vignes, actuellement en pleine floraison. Un « couloir de grêle » de deux kilomètres ...
Les Grands Vins Français | Bordeaux : Château Lafitte et Château Haut Brion
Le Château Haut Brion a été construit en 1550 par Jean de Pontac. C’est le seul domaine en dehors du Médoc dont les vins ont été classés "premier cru" en 1855. Le nom Château Lafite vient du mot gascon " la hite " qui signifie " petite colline ", car le vignoble est situé sur une petite colline de gravier qui surplombe l’estuaire de la Gironde. Réalisateur : Jacques Vichet ...
VDJ : Blaye-Côtes de Bordeaux Chemin de l’Estuaire 2019 du Château Haut-Grelot
Château Haut-GrelotChemin de l’Estuaire 2019AOC Blaye-Côtes de BordeauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Une cuvée ambitieuse, issue à 100% de cabernet-sauvignon en vinification intégrale. Les tanins, structurés mais fins, s’articulent autour d’arômes de fruits noirs, avec une belle allonge. Le mot du domaine : « En hommage au créateur de l’aventure du Chât ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
