Domaine L'Heritier GuyotMonopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' de Domaine L'Heritier Guyot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Les accords mets et vins originaux avec le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, quiche estivale au thon ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot sont 1996
Informations sur le Domaine L'Heritier Guyot
Le Domaine L'Heritier Guyot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc'
La région viticole du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' se situe dans la région du Vougeot Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Vougeraie et le Domaine L'Heritier Guyot y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' sont les Chardonnay, Pinot blanc et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noisette.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
Actualités liées à ce vin
5 bonnes raisons d’acheter lors de la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Comment ? Vous n’êtes pas encore convaincu d’acheter cette année lors de la 65ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges ? Prix abordables, millésime collector, œuvre caritative… on vous dit tout pour que vous ne passiez pas à côté de cet évènement unique qui a lieu le dimanche 8 mars prochain au Château du […]
...Le navigateur Louis Burton parrain de la 65ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Quoi de mieux qu’un skipper pour mener à bon port le grand bateau des enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges’ C’est le choix de cette année incarné par le troisième du Vendée Globe 2020-2021. P lace à la voile, sans vapeur d'alcool, pour le parrainage de la prochaine édition de la vente des vins des Hospices […]
...5 bonnes raisons d’acheter lors de la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Comment ? Vous n’êtes pas encore convaincu d’acheter cette année lors de la 65ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges ? Prix abordables, millésime collector, œuvre caritative… on vous dit tout pour que vous ne passiez pas à côté de cet évènement unique qui a lieu le dimanche 8 mars prochain au Château du […]
...Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
