Domaine La CadaloraPinot Grigio Vallagarina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio Vallagarina du Domaine La Cadalora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Vallagarina de Domaine La Cadalora de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio Vallagarina du Domaine La Cadalora de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Vallagarina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Vallagarina
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Vallagarina
Le Pinot Grigio Vallagarina du Domaine La Cadalora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, quiche lardons gruyère ou blanquette de poisson.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Vallagarina du Domaine La Cadalora
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Vallagarina du Domaine La Cadalora sont 2017, 2015, 2010, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine La Cadalora
Le Domaine La Cadalora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
Vallée du sud du Trentin entre Trente et Rovereto, terrasses sur sols bruns argilo-minéraux et basaltiques, climat continental aux nuits fraîches. Marzemino signature en rouge roi (immortalisé par Mozart dans Don Giovanni) : élégant et fruité aux notes de violette, framboise, mûre, cerise et épices douces, tanins fins et fraîcheur — rouge alpin gourmand à boire jeune. Teroldego dense et velouté (mûre, prune, réglisse), Lagrein structuré, Pinot Nero soyeux, Chardonnay tendu en complément.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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