Le Domaine La Chica de Ayer de Ribeiro en Galice

L’enfer du décor viticole avec le rare témoignage d’un vigneron cherchant à maintenir son domaine à flot malgré les déferlantes institutionnelles en pleine crise viticole. L es emmerdes ça vole toujours en escadrille disait Jacques Chirac. Et c’est actuellement une formation serrée de problèmes et chicaneries qui pilonnent sans interruption les opérateurs fragilisés d’une filière viticole en crise. « Dès que les emmerdes commencent, ça fait boule de neige  ...

French Bloom, le boom du vin effervescent sans alcool Sommaire French Bloom, le boom du vin effervescent sans alcool Selon nos informations, deux puissants groupes étudient le dossier French Bloom en vue d’une éventuelle acquisition : Moët Hennessy, la division vins et spiritueux du géant LVMH, qui cherche à diversifier son offre sans alcool et à investir ce secteur en pleine croissance et Pernod Ricard. Un troisième géant frança ...

En 2019, Vincent Rouaix, 65 ans aujourd’hui, achetait Beaulieu, un château à bout de souffle qui écoulait l’essentiel de sa production en vrac auprès du négoce. Cinq ans après, le moins que l’on puisse dire est que le lieu a bien changé. Nous sommes en AOC côtes de Bourg, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Les coteaux sont superbes et la propriété a fière allure. Autour du ch&ac ...