Le Domaine La Collina NZ de Hawke's Bay de North Island

Domaine La Collina NZ
Le domaine propose 2 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 17 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine La Collina NZ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Collina NZ

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Collina NZ à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Collina NZ. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Collina NZ avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Collina NZ

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Collina NZ

Les vins rouge du Domaine La Collina NZ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Collina NZ

Au nez le vin rouge du Domaine La Collina NZ révèle souvent des types d'arômes de prune, poivre ou fruit noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine La Collina NZ est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Collina NZ

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Collina NZ

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Collina NZ

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Collina NZ.

Découvrez le cépage: Chaouch

L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.

Actualités du Domaine La Collina NZ et des vins de la région

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