Domaine La Colombera - Piercarlo SeminoMeo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Meo Bianco du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meo Bianco de Domaine La Colombera - Piercarlo Semino de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Meo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Meo Bianco
Le Meo Bianco du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Meo Bianco du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Rouges doux à liquoreux aromatiques, à la robe rubis grenat, à la bouche enveloppante à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits rouges confits et miel. Aussi grand raisin de table apprécié pour son aspect et son goût muscaté. Cultivé en Méditerranée, Asie centrale et Californie, signe des vins doux originaux et des étals haut de gamme. Cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre (muscat d'Alexandrie × schiava grossa).
Informations sur le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
