Domaine La Colombera - Piercarlo SeminoIl Montino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Montino du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Montino de Domaine La Colombera - Piercarlo Semino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Montino du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, cire d'abeille ou pommes.
Accords mets et vins avec du Il Montino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Montino
Les accords mets et vins originaux avec le Il Montino
Le Il Montino du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Il Montino du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Montino du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino sont 2015, 2016, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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