Le Domaine La Compagnie Rhodanienne de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine La Compagnie Rhodanienne - Bouches-du-Rhône
Le domaine propose 42 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe La Compagnie Rhodanienne
Il est classé au top 2238 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine La Compagnie Rhodanienne fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Compagnie Rhodanienne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Compagnie Rhodanienne à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Compagnie Rhodanienne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Compagnie Rhodanienne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Les vins rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, epaule d'agneau boulangère ou crevettes au curry au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne

En bouche le vin rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Garnacha
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Les vins blanc du Domaine La Compagnie Rhodanienne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de maquereaux au four, tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Les grands vins rosés du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Les vins rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, selle d'agneau aux herbes ou curry de veau.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Au nez le vin rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou grenade et parfois aussi des arômes de rhubarbe, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Compagnie Rhodanienne

  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Compagnie Rhodanienne

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Compagnie Rhodanienne.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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