Domaine La CostaCormit
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cormit du Domaine La Costa est dans le top 40 des vins de Rubino di Cantavenna.
Structure gustative du Cormit du Domaine La Costa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cormit de Domaine La Costa de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cormit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cormit
Les accords mets et vins originaux avec le Cormit
Le Cormit du Domaine La Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pâtes à l'italienne ou gigot d'agneau bravade au four.
Détails et informations techniques sur le Cormit du Domaine La Costa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cormit du Domaine La Costa sont 0
Informations sur le Domaine La Costa
Le Domaine La Costa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rubino di Cantavenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubino di Cantavenna
Petite DOC piémontaise (1970) du Monferrato Casalese (Alessandria : Gabiano, Camino, Moncestino, Villamiroglio). Barbera signature (75-90 %) en rouge roi vif et fruité aux notes vives de cerise, prune, framboise et touche florale-épicée, acidité éclatante caractéristique de la Barbera, finale légèrement amère élégante. Grignolino et Freisa (≤25 %) en complément apportant fraîcheur florale et touche poivrée. Couleur rubis lumineuse.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
