Domaine La Croix BelleLa Soulenque
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Soulenque du Domaine La Croix Belle de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Soulenque
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Soulenque
Les accords mets et vins originaux avec le La Soulenque
Le La Soulenque du Domaine La Croix Belle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, lapin à la moutarde en cocotte ou oeufs coque et mouillettes gourmandes.
Détails et informations techniques sur le La Soulenque du Domaine La Croix Belle
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Soulenque du Domaine La Croix Belle sont N.V.
Informations sur le Domaine La Croix Belle
Le Domaine La Croix Belle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
IGP languedocienne du bassin de la Thongue (Hérault, 23 communes) : Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Carignan et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, mûre, framboise, réglisse, épices et touche méditerranéenne, tanins souples. Rosés et blancs gourmands (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Vermentino, Muscat) — frais, floraux et fruités. IGP très ouverte (119 cépages autorisés). Sols variés (marnes, argiles, graves), méditerranéen.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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