Domaine La Crotta di VegneronEsprit Follet Fumin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron est dans le top 20 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit Follet Fumin de Domaine La Crotta di Vegneron de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Esprit Follet Fumin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit Follet Fumin
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit Follet Fumin
Le Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, pates au pistou ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.
Détails et informations techniques sur le Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron
Découvrez le cépage: Gold
Croisement intraspécifique entre le A 3-94 (muscat de Hambourg x sultanine) et le California K 3-78 (muscat de Hambourg x reine des vignes) obtenu aux Etats unis (Californie) en 1958 par Harold Paul Olmo (1909/2006). On peut également le rencontrer en Grèce, à Chypre, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit Follet Fumin du Domaine La Crotta di Vegneron sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine La Crotta di Vegneron
Le Domaine La Crotta di Vegneron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Le mot du vin: Austère
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
