Domaine La Ferme RougeLa Petite Ferme Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le La Petite Ferme Rosé du Domaine La Ferme Rouge est dans le top 40 des vins de Zaër.
Accords mets et vins avec du La Petite Ferme Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Ferme Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Ferme Rosé
Le La Petite Ferme Rosé du Domaine La Ferme Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte ou gratin de courge au comté et hachi.
Détails et informations techniques sur le La Petite Ferme Rosé du Domaine La Ferme Rouge
Découvrez le cépage: Fel
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Ferme Rosé du Domaine La Ferme Rouge sont 2017, 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine La Ferme Rouge
Le Domaine La Ferme Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Zaër à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zaër
AOG marocaine entre Rabat et Meknès (Had El Brachoua, 450 m), climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Merlot signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique gourmande, tanins ronds. Carignan, Tempranillo et Marcelan en rouges structurés. Chardonnay signature en blanc roi opulent aux fruits jaunes, fleurs blanches et touche miellée solaire.
La région viticole de Rabat/Casablanca
Région viticole atlantique du Maroc (côte occidentale entre Rabat et Casablanca, contreforts de l'Atlas), climat méditerranéen tempéré par l'océan, sols argilo-calcaires et graveleux. Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Merlot signatures dominantes (75 %) en rouges rois charnus et fruités aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique chérifienne, tanins ronds. Chardonnay et autochtones Faranah, Tamerzit en blancs aux fruits exotiques. Cinq AOG.
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