Domaine La FonteLe Case Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Case Rosso du Domaine La Fonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Case Rosso de Domaine La Fonte de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Case Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Case Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Le Case Rosso
Le Le Case Rosso du Domaine La Fonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, spaghetti au saumon simple ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Le Case Rosso du Domaine La Fonte
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Case Rosso du Domaine La Fonte sont 0, 2015
Informations sur le Domaine La Fonte
Le Domaine La Fonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
