Le Domaine La Fornarina de Friuli Grave à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine La Fornarina
Le domaine propose 19 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Grave dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine La Fornarina fait parti des domaines à suivre à Friuli Grave. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Fornarina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Fornarina à Friuli Grave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Fornarina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Fornarina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Fornarina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Fornarina

Les vins rouge du Domaine La Fornarina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes et poivrons ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Fornarina

  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Fornarina

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco

À la découverte de la région viticole de Friuli Grave

La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.

En bouche du Friuli Grave est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Friuli Grave, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine La Fornarina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Fornarina

Les vins blanc du Domaine La Fornarina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou gratin d'épinards aux deux poissons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Fornarina

En bouche le vin blanc du Domaine La Fornarina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Fornarina

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Fornarina

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine La Fornarina

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Fornarina

Les vins effervescent du Domaine La Fornarina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, filets de sardines grillés ou tarte aux noix et au roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Fornarina

  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Fornarina

  • Glera (Prosecco)
  • Lambrusco

Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Fornarina

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Grave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Fornarina.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine La Fornarina et des vins de la région

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Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.

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