Domaine La GinestraDomaine de' Coccirotti La Chioccia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Domaine de' Coccirotti La Chioccia du Domaine La Ginestra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de' Coccirotti La Chioccia de Domaine La Ginestra de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine de' Coccirotti La Chioccia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de' Coccirotti La Chioccia
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de' Coccirotti La Chioccia
Le Domaine de' Coccirotti La Chioccia du Domaine La Ginestra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Domaine de' Coccirotti La Chioccia du Domaine La Ginestra
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de' Coccirotti La Chioccia du Domaine La Ginestra sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine La Ginestra
Le Domaine La Ginestra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
