Le Domaine La Ginestra fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Ginestra à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Ginestra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Ginestra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine La Ginestra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, escalope de veau (piccata milanaise) ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Au nez le vin rouge du Domaine La Ginestra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Ginestra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine La Ginestra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou boquerones anchois au vinaigre.
Au nez le vin blanc du Domaine La Ginestra révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricots séchés ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits sechés. En bouche le vin blanc du Domaine La Ginestra est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins effervescent du Domaine La Ginestra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, sauté de veau aux olives (corse) ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
Les vins rosé du Domaine La Ginestra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, coeur de veau braisé aux carottes ou currywurst.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Ginestra.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Kate Dehler/Agence Tiphaine pour M Le magazine du Monde San Giuseppe Jato est presque invisible. Dissimulé entre les collines siciliennes et la mer Méditerranée, à une heure de route de Palerme, ce patelin de moins de 10 000 habitants accueille chaque année des centaines de touristes, charmés par les ruelles tortueuses et les fermes typiques de l’île italienne. Ils sont ravis, à en croire les commentaires en ligne concernant plusieurs établissements d’agritourisme. L’Agriturismo Portella della G ...
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Les vins de Bergerac et Duras s’étaient mobilisés hier pour partir à la conquête de la capitale de l’Occitanie. Ils étaient une vingtaine de producteurs, négociants et coopératives à présenter leurs vins toutes couleurs à l’espace Vanel, près de la gare de Toulouse Matabiau Au sixième étage de l’arche de la médiathèque, dans la grande salle de l’Espace Vanel aux grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville et le canal du Midi, ils étaient une vingtaine d’opérateurs à venir prés ...
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
