
La Maison du MoulinTomoe & Yoshitsune Pinot Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris
Le Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris du La Maison du Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, paëlla géante cuite au feu de bois ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris du La Maison du Moulin
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tomoe & Yoshitsune Pinot Gris du La Maison du Moulin sont 2015, 0, 2014
Informations sur le La Maison du Moulin
Le La Maison du Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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