La Maison du Moulin - Viognier

La Maison du MoulinViognier

Le Viognier du La Maison du Moulin est un vin blanc de la région de Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Viognier

Le Viognier du La Maison du Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, casserons façon paysanne ou paëlla espagnole.

Détails et informations techniques sur le Viognier du La Maison du Moulin

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Informations sur le La Maison du Moulin

Le domaine propose 55 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaud

Le La Maison du Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 15000 des vins de Suisse
Dans le top 2500 des vins de Vaud
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Vaud

Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.

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