Domaine de la PertuisaneTêtu Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane est dans le top 60 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Têtu Grenache de Domaine de la Pertuisane de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou poivre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Têtu Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Têtu Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Têtu Grenache
Le Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lasagnes basques ou navarin d'agneau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Têtu Grenache du Domaine de la Pertuisane sont 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine de la Pertuisane
Le Domaine de la Pertuisane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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