Le Domaine de la Pertuisane de Côtes Catalanes de Pays d'Oc

Domaine de la Pertuisane
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Côtes Catalanes dans la région de Pays d'Oc
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Le Domaine de la Pertuisane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Pertuisane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Pertuisane à Côtes Catalanes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Pertuisane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Pertuisane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Pertuisane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Pertuisane

Les vins rouge du Domaine de la Pertuisane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, poulet thai coco et champignons noirs ou escalopes sauce portugaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Pertuisane

Au nez le vin rouge du Domaine de la Pertuisane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine de la Pertuisane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Pertuisane

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Pertuisane

  • Grenache
  • Carignan
  • Cariñena
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Côtes Catalanes

Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.

IGP large et souple des Pyrénées-Orientales (vs AOC Maury, Banyuls), schistes et galets, vent et soleil méditerranéens.

Les grands vins blancs du Domaine de la Pertuisane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Pertuisane

Les vins blanc du Domaine de la Pertuisane s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux légumes variés.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Pertuisane

Au nez le vin blanc du Domaine de la Pertuisane révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Pertuisane

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Pertuisane

  • Grenache Gris

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Les grands vins rosés du Domaine de la Pertuisane

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Pertuisane

Les vins rosé du Domaine de la Pertuisane s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pain à partager fromage et lardons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Pertuisane

Au nez le vin rosé du Domaine de la Pertuisane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Pertuisane

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Pertuisane

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Pertuisane

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes Catalanes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Pertuisane.

Découvrez le cépage: Cariñena

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), cerise confite, réglisse, épices, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, sublimé en vieille vigne sur sols pauvres. Pilier des grands rouges de Priorat DOQ, Montsant DO, Empordà DO et signature de DO Cariñena (Aragon). Nom espagnol du carignan, cépage méditerranéen historique originaire d'Aragon.

Actualités du Domaine de la Pertuisane et des vins de la région

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Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.

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