Domaine La PianaCristino Aleatico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cristino Aleatico du Domaine La Piana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cristino Aleatico de Domaine La Piana de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cristino Aleatico du Domaine La Piana de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cristino Aleatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cristino Aleatico
Les accords mets et vins originaux avec le Cristino Aleatico
Le Cristino Aleatico du Domaine La Piana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rôti d'agneau à la lavande ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Cristino Aleatico du Domaine La Piana
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cristino Aleatico du Domaine La Piana sont 2010, 2017, 2008, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine La Piana
Le Domaine La Piana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Fût de 228 litres.
