Domaine La Pizzuta del PrincipeScavello Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Scavello Rosso du Domaine La Pizzuta del Principe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scavello Rosso de Domaine La Pizzuta del Principe de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Scavello Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scavello Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Scavello Rosso
Le Scavello Rosso du Domaine La Pizzuta del Principe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, spaghettis aux knackis ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.
Détails et informations techniques sur le Scavello Rosso du Domaine La Pizzuta del Principe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scavello Rosso du Domaine La Pizzuta del Principe sont 2014, 0
Informations sur le Domaine La Pizzuta del Principe
Le Domaine La Pizzuta del Principe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Val di Neto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val di Neto
IGT calabraise (1995) dans la province de Crotone le long du fleuve Neto, terroirs argilo-sableux et brises ioniennes. Gaglioppo signature autochtone en rouge roi : robe rubis évoluant, charnu aux notes de cerise mariée, fraise écrasée, garrigue, herbes méditerranéennes et touche épicée-poivrée, tanins fermes et acidité vive. Greco Bianco en blanc roi tendu aux fleurs et agrumes. Greco Nero et Magliocco en complément.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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