Domaine La Quercia ScarlattaUve Bianche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Uve Bianche du Domaine La Quercia Scarlatta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uve Bianche de Domaine La Quercia Scarlatta de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Uve Bianche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uve Bianche
Les accords mets et vins originaux avec le Uve Bianche
Le Uve Bianche du Domaine La Quercia Scarlatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche au thon, poivron et tomate ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Uve Bianche du Domaine La Quercia Scarlatta
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uve Bianche du Domaine La Quercia Scarlatta sont 2016, 0
Informations sur le Domaine La Quercia Scarlatta
Le Domaine La Quercia Scarlatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
