Domaine La RibotaGiulio Cesare Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Ribota
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore de Domaine La Ribota de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore
Le Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Ribota s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, paupiettes de veau ou saucisses au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Ribota
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giulio Cesare Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Ribota sont 2016, 0
Informations sur le Domaine La Ribota
Le Domaine La Ribota fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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