Domaine La RoquèteChâteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète est dans le top 70 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc de Domaine La Roquète de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc
Le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette, darnes de saumon légères ets ou pizza au boeuf et au comté.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Clos La Roquète Blanc du Domaine La Roquète sont 2018, 2004, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine La Roquète
Le Domaine La Roquète fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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