Domaine La VenerandaAureo Umbria Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Aureo Umbria Bianco du Domaine La Veneranda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aureo Umbria Bianco de Domaine La Veneranda de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aureo Umbria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aureo Umbria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Aureo Umbria Bianco
Le Aureo Umbria Bianco du Domaine La Veneranda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, quiche sans pâte courgette-bleu ou chips légères au micro onde.
Détails et informations techniques sur le Aureo Umbria Bianco du Domaine La Veneranda
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aureo Umbria Bianco du Domaine La Veneranda sont 2014, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine La Veneranda
Le Domaine La Veneranda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
