
Domaine La VinyetaMicrovins C Blanca Acacia
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Microvins C Blanca Acacia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Microvins C Blanca Acacia
Les accords mets et vins originaux avec le Microvins C Blanca Acacia
Le Microvins C Blanca Acacia du Domaine La Vinyeta s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes, merlu koskera (pays basque) ou buns.
Détails et informations techniques sur le Microvins C Blanca Acacia du Domaine La Vinyeta
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Microvins C Blanca Acacia du Domaine La Vinyeta sont 0
Informations sur le Domaine La Vinyeta
Le Domaine La Vinyeta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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