Domaine La VizcaínaLas Gundiñas (Lomas de Valtuille)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Mencia.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína est dans le top 40 des vins de Bierzo.
Structure gustative du Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) de Domaine La Vizcaína de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du Las Gundiñas (Lomas de Valtuille)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille)
Les accords mets et vins originaux avec le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille)
Le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, vermicelles sautés au canard pékin ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Gundiñas (Lomas de Valtuille) du Domaine La Vizcaína sont 2011, 2017, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine La Vizcaína
Le Domaine La Vizcaína fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
