Domaine de la ZouinaEpicuria Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Epicuria Cabernet Sauvignon du Domaine de la Zouina est dans le top 10 des vins du Maroc et dans le top 5 des vins de Meknès.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Epicuria Cabernet Sauvignon du Domaine de la Zouina de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Epicuria Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epicuria Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Epicuria Cabernet Sauvignon
Le Epicuria Cabernet Sauvignon du Domaine de la Zouina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Epicuria Cabernet Sauvignon du Domaine de la Zouina
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epicuria Cabernet Sauvignon du Domaine de la Zouina sont 2015, 2011, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine de la Zouina
Le Domaine de la Zouina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Meknès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meknès
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
