Domaine de la ZouinaVolubilia Classic
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Volubilia Classic du Domaine de la Zouina est dans le top 30 des vins du Maroc et dans le top 20 des vins de Meknès.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Volubilia Classic du Domaine de la Zouina de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de café, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Volubilia Classic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volubilia Classic
Les accords mets et vins originaux avec le Volubilia Classic
Le Volubilia Classic du Domaine de la Zouina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), couscous merguez ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Volubilia Classic du Domaine de la Zouina
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volubilia Classic du Domaine de la Zouina sont 2016, 2015, 2012, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine de la Zouina
Le Domaine de la Zouina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Meknès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meknès
Terroir viticole privilégié du Maroc au pied du Moyen Atlas (60 % de la production nationale), altitude 550 m, climat continental modéré par les montagnes, 240 jours de soleil. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois aux notes charnues de cassis, mûre, prune, garrigue, poivre et touche balsamique, tanins mûrs et chair solaire. Carignan et Cinsault traditionnels en rouges et gris fruités. AOG Guerrouane et Beni M'Tir, première AOC marocaine Coteaux de l'Atlas.
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