Domaine LagoalvaHippo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hippo Tinto du Domaine Lagoalva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hippo Tinto de Domaine Lagoalva de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hippo Tinto du Domaine Lagoalva de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Hippo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hippo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Hippo Tinto
Le Hippo Tinto du Domaine Lagoalva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pâtes aux asperges et poulet ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Hippo Tinto du Domaine Lagoalva
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hippo Tinto du Domaine Lagoalva sont 2018, 2019, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Lagoalva
Le Domaine Lagoalva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
