Domaine LambertiTurá delle Venezie Rosato Frizzante
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Accords mets et vins avec du Turá delle Venezie Rosato Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Turá delle Venezie Rosato Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Turá delle Venezie Rosato Frizzante
Le Turá delle Venezie Rosato Frizzante du Domaine Lamberti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine d'agneau aux abricots secs ou daube de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Turá delle Venezie Rosato Frizzante du Domaine Lamberti
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Turá delle Venezie Rosato Frizzante du Domaine Lamberti sont 2016, 2008, 2001, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Lamberti
Le Domaine Lamberti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
