Domaine Burgo CoccaroPadula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso du Domaine Burgo Coccaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso de Domaine Burgo Coccaro de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Le Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso du Domaine Burgo Coccaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes à la "carbonara" à la française ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso du Domaine Burgo Coccaro
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso du Domaine Burgo Coccaro sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Burgo Coccaro
Le Domaine Burgo Coccaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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