Domaine LandererKaisersthul Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kaisersthul Grauburgunder Trocken du Domaine Landerer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaisersthul Grauburgunder Trocken de Domaine Landerer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Kaisersthul Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaisersthul Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaisersthul Grauburgunder Trocken
Le Kaisersthul Grauburgunder Trocken du Domaine Landerer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, paupiettes de dinde sauce volaille ou poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Kaisersthul Grauburgunder Trocken du Domaine Landerer
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaisersthul Grauburgunder Trocken du Domaine Landerer sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Landerer
Le Domaine Landerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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