Domaine Lanius-KnabOberweseler Weiss
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Oberweseler Weiss du Domaine Lanius-Knab est dans le top 40 des vins d'Oberwesel.
Structure gustative du Oberweseler Weiss du Domaine Lanius-Knab
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberweseler Weiss de Domaine Lanius-Knab de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberweseler Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberweseler Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Oberweseler Weiss
Le Oberweseler Weiss du Domaine Lanius-Knab s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, homard au court-bouillon ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Oberweseler Weiss du Domaine Lanius-Knab
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberweseler Weiss du Domaine Lanius-Knab sont 2015, 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Lanius-Knab
Le Domaine Lanius-Knab fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Oberwesel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oberwesel
La région viticole d'Oberwesel se situe dans la région en Mittelrhein en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Lanius-Knab et le Domaine Lanius-Knab y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oberwesel sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Oberwesel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
