Domaine LapostolleCuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle est dans le top 40 des vins de Colchagua Valley.
Structure gustative du Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) de Domaine Lapostolle de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard)
Le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, gigot d'agneau bravade au four ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle
Découvrez le cépage: Voskeat (e)
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales typiques de l'Ararat. Composante traditionnelle des grands blancs arméniens, participe à l'élaboration du cognac arménien (Ararat). Cépage blanc arménien autochtone (« or » en arménien) cultivé principalement dans la vallée de l'Ararat, signature caucasienne identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Alexandre Syrah (Apalta Vineyard) du Domaine Lapostolle sont 2016, 2008, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Lapostolle
Le Domaine Lapostolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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