Le Domaine Latroun de Jerusalem de Judean Hills

Domaine Latroun - Bourdaloue
Le domaine propose 37 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 47 des domaines de Judean Hills
Il se situe en Jerusalem dans la région de Judean Hills

Le Domaine Latroun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Jerusalem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Latroun

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Latroun à Jerusalem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Latroun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Latroun avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Latroun

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Latroun

Les vins rouge du Domaine Latroun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Latroun

En bouche le vin rouge du Domaine Latroun est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Latroun

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Latroun

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Jerusalem

La région viticole du Jerusalem se situe dans la région en Judean Hills en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine du Castel et le Domaine du Castel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerusalem sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerusalem révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Jerusalem est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Jerusalem, produisant 90 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jerusalem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Latroun

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Latroun

Les vins blanc du Domaine Latroun s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Latroun

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Latroun

  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux naturels du Domaine Latroun

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Latroun

Les vins doux naturel du Domaine Latroun s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

Les grands vins doux du Domaine Latroun

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Latroun

Les vins doux du Domaine Latroun s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Latroun

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Latroun

  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Latroun

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Latroun

Les vins rosé du Domaine Latroun s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Soyeux

Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Latroun

Une route des vins de prévue dans la région de Jerusalem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Latroun.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Latroun et des vins de la région

Amistà, le rosé frais et intense

Fruit de la rencontre d’Ariane de Rothschild et de Valérie Rousselle, Amistà est un rosé vif et spontané, comme un éclat de rire. C’est un vin de convivialité, un rosé complexe et équilibré que l’on savoure entre amis pour un moment de grande fraîcheur.   Amistà est né sur les terres du Château Roubine, qui fait partie des vingt-trois Crus Classés des Côtes de Provence depuis 1955. Le domaine apparaît dans les archives historiques au début du 14e siècle. Alors propriété de l’ordre d ...

L’Avent du vin #4 – Duo classieux

Le compte à rebours est lancé : Noël approche à grands pas et il vous reste sûrement quelques cadeaux à dénicher. Comme chaque année, Terre de vins se porte à votre secours avec son calendrier de l’Avent, plein de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux livres, de fines bulles… Château Beauregard à Pommerol : un coffret duo de grande classe Au château Beauregard à Pommerol, les raisins sont cueillis avec soin, à la main. On aime aussi les vinifications de précision, épaulées par le nouveau ...

Qui est Michel Ohayon, le repreneur bordelais des magasins Camaïeu ?

Le Tribunal de commerce de Lille choisit finalement l’offre de reprise de la Financière Immobilière Bordelaise (FIB) pour sauver l’enseigne d’habillement Camaïeu. La FIB, dont le fondateur n’est autre que Michel Ohayon, un homme d’affaires bien connu à Bordeaux. La 144e plus grande fortune de France selon le dernier classement du magazine « Challenges » a bâti son empire dans l’hôtellerie et la vigne. Mais ses premières armes, il les a faites dans le monde de ...

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

Découvrez les autres régions et appellation de Judean Hills