Le Noah Winery de Jerusalem de Judean Hills

Noah Winery - Cabernet Sauvignon (קברנה סוביניון)
Le domaine propose 10 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 93 des domaines de Judean Hills
Il se situe en Jerusalem dans la région de Judean Hills

Le Noah Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Jerusalem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Noah Winery

À la recherche des meilleurs vins du Noah Winery à Jerusalem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Noah Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Noah Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Noah Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Noah Winery

Les vins rouge du Noah Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini, gigot d'agneau braisé sucré salé ou l'oie rôtie, moelleuse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Noah Winery

Au nez le vin rouge du Noah Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois. En bouche le vin rouge du Noah Winery est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Noah Winery

  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Noah Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Jerusalem

La région viticole du Jerusalem se situe dans la région en Judean Hills en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine du Castel et le Domaine du Castel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerusalem sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerusalem révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Jerusalem est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Jerusalem, produisant 90 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jerusalem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Noah Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Noah Winery

Les vins blanc du Noah Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, sushi cake ou tajine de keftas aux oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Noah Winery

Au nez le vin blanc du Noah Winery révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Noah Winery

  • 2011avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Noah Winery

  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Noah Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Jerusalem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Noah Winery.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Noah Winery et des vins de la région

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