Domaine Lauffener - Kirchenweinberg Schwarzriesling

Domaine LauffenerKirchenweinberg Schwarzriesling

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Kirchenweinberg Schwarzriesling du Domaine Lauffener est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Kirchenweinberg Schwarzriesling du Domaine Lauffener

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Barbera blanche

Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.

Informations sur le Domaine Lauffener

Le domaine propose 104 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Württemberg
Dans le top 150000 des vins d'Allemagne
Dans le top 8000 des vins de Württemberg
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

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