Le Domaine Laukote de Rioja Alavesa en Rioja

Domaine Laukote - Tempranillo
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 133 des domaines de Rioja
Il se situe en Rioja Alavesa dans la région de Rioja
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Le Domaine Laukote fait parti des domaines à suivre à Rioja Alavesa. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Laukote

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laukote à Rioja Alavesa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laukote. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laukote avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laukote

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laukote

Les vins rouge du Domaine Laukote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou noix de veau à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laukote

En bouche le vin rouge du Domaine Laukote est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laukote

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laukote

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Rioja Alavesa

La région viticole du Rioja Alavesa se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Artadi et le Domaine Bodegas Loli Casado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alavesa sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alavesa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cigare ou espresso.

En bouche du Rioja Alavesa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Rioja Alavesa, produisant 211 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rioja Alavesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Laukote

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laukote

Les vins blanc du Domaine Laukote s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, doigts à croquer ou chop suey de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laukote

Au nez le vin blanc du Domaine Laukote révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Laukote est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laukote

  • Viura

Découvrez le cépage: Aubin blanc

Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laukote

Une route des vins de prévue dans la région de Rioja Alavesa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laukote.

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Actualités du Domaine Laukote et des vins de la région

Bordeaux ouvre les horizons des grands vins internationaux

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Sancerre : Oddo Vins et Domaines rachète un domaine avec Pascal Jolivet

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

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