Le Domaine Mendieta Osaba de Rioja Alavesa en Rioja

Le Domaine Mendieta Osaba fait parti des domaines à suivre à Rioja Alavesa. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mendieta Osaba à Rioja Alavesa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mendieta Osaba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mendieta Osaba avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mendieta Osaba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou sauté de biche stroganoff.
Au nez le vin rouge du Domaine Mendieta Osaba révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mendieta Osaba est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Rioja Alavesa se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Artadi et le Domaine Bodegas Loli Casado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alavesa sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alavesa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cigare ou espresso.
En bouche du Rioja Alavesa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Rioja Alavesa, produisant 211 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rioja Alavesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja Alavesa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mendieta Osaba.
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
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Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.