Domaine Laure de NylsLe Blanc Côtes du Roussillon
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Blanc et le Macabeo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Le Blanc Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Blanc Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Blanc Côtes du Roussillon
Le Le Blanc Côtes du Roussillon du Domaine Laure de Nyls s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, jambalaya (louisiane) ou tagliatelles au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Le Blanc Côtes du Roussillon du Domaine Laure de Nyls
Découvrez le cépage: Grenache Blanc
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Informations sur le Domaine Laure de Nyls
Le Domaine Laure de Nyls fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Voir fer servadou.
